Specials · 22. Oktober 2026

Was ein Stück Schinken mit Zauberei zu tun hat

Tapa kommt von tapar, zudecken. Zauberer decken seit der Antike Dinge zu. Im September 2027 bringen wir beides an einen Tisch.

Titelbild: Was ein Stück Schinken mit Zauberei zu tun hat

In Andalusien erzählt man sich eine Geschichte, die so schön ist, dass niemand sie überprüfen will. Ein Wirt legt eine Scheibe Schinken auf das Weinglas seines Gastes, damit keine Fliegen hineinfallen. Dieser Deckel heißt Tapa, vom Verb tapar: zudecken. Irgendwann war der Deckel wichtiger als der Wein.

Ob es wirklich so war, weiß keiner. Aber das Wort stimmt, und es führt direkt zu uns.

Zudecken ist unser Handwerk

Das älteste Kunststück, das wir kennen, ist das Becherspiel. Ein paar Becher, ein paar Bälle, und schon in der Antike dieselbe Frage: Wo ist er jetzt?

Fast alles, was danach kam, folgt diesem Prinzip. Etwas wird zugedeckt, und wenn die Hand sich hebt, ist die Welt eine andere. Unter einer Tapa liegt etwas Gutes. Bei uns liegt darunter etwas, das es nicht geben dürfte.

Kleine Teller, große Wunder

Tapas sind das Gegenteil von einem Teller, den jeder für sich leer isst. Man teilt, man probiert, man greift über den Tisch. Genauso funktioniert Close-up-Zauberei: Sie passiert nicht weit weg auf einer Bühne, sondern zwischen den Gästen, auf dem Tisch, manchmal in deiner eigenen Hand.

Darum passt beides so gut zusammen. Auch eine Tapa ist nur ein Bissen, und trotzdem redet man noch Tage später darüber.

Die Schote, die keiner vorhersagt

Ein Gericht gehört an diesem Abend auf jeden Fall auf den Tisch: Pimientos de Padrón. Die kleinen grünen Paprika werden in Olivenöl gebraten und mit grobem Salz bestreut. Die meisten sind mild, manche sind scharf. Welche, sieht man ihnen nicht an.

Ein Zauberer hätte sich kein besseres Gericht ausdenken können.

Zwei Abende im September

Am Freitag, 10. und Samstag, 11. September 2027 wird das Black Table spanisch. Zweimal 45 Minuten Zauberei, dazwischen Jamón Ibérico, Albóndigas, Gambas al Ajillo, Manchego mit Membrillo und die Weine, die dazugehören. In Spanien ist dann gerade Weinlese.

Es bleibt bei diesen zwei Abenden. Karte, Preise und Tickets findest du auf der Seite Magic Tapas Night. Und wer auf unserer Ehrentafel steht, ist eingeladen.

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